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記者陳佳伶/新營報導
農委會第三屆百大青農選拔結果出爐,水產養殖僅十個名額,養殖龍膽石斑九年的「漁二代」台南新農人郭俊瑋在激烈競爭中出線。郭俊瑋說,他以養殖健康、安全的魚為職志,「魚健康,吃魚的人才能吃得健康」,相信是這樣的堅持,獲選百大青農。
市府農業局昨天邀請郭俊瑋分享養殖過程的甘苦,主秘劉正熊表示,郭俊瑋除入選百大青農,同時也是該局輔導的新農人,參與「社區菜市長@台南」計畫,他所生產的龍膽石斑取得「台南尚青」標章,獲得消費者的喜愛,希望藉由這位青年從漁成功的例子,鼓勵更多年輕人返鄉投入水產養殖,並注入創新多元化的經營策略。
現年卅五歲的郭俊瑋目前在學甲有一個三公頃大的養殖場,主要是養殖龍膽石斑,採取低密度養殖方法,並以健康魚苗配合友善養殖環境,選擇優質飼料和益生菌養殖模式,養出健康安全的龍膽石斑,因為對水產品品質的堅持以及認同產銷履歷的重要性,已通過水產品產銷履歷驗證和台南產地標章認證。
郭俊瑋說,家族原本從事養蝦產業,由於收入不穩定,後來改養龍膽石斑,他對養殖漁業並沒有太大的興趣,二技畢業後投身軍旅,父親意外過世,家族養殖事業剩母親經營,他和兄弟們只好返鄉接手,在不斷充實養殖新知、水產加工和行銷通路後,養殖事業才逐漸上軌道。

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